Guarana bio

GUARANA BIO : Pourquoi une labellisation biologique est-elle indispensable ? Le guarana bio peut-il vraiment être concentré en caféine ?

harpagophytum bioChoisir entre du guarana bio et non bio semble être un choix naturel, mais en réalité pas si évident quand on est encore novice en matière de phytothérapie. Avec les différents formats dans lesquels cette plante médicinale est proposée, sans parler des publicités et allégations santé que font certaines marques ; les consommateurs ne savent plus vers quel produit se tourner. Justement ce guide vise à vous fournir plus d'informations sur ce qu'est le « guarana biologique ».

Pourquoi choisir un Guarana biologique certifié ?

Tout produit circulant sur le marché de l'Hexagone qualifié de « bio » porte sur son emballage soit le logo français « AB » (Label Agriculture Biologique) de couleur verte, soit le logo européen « Eurofeuille », et a fait préalablement l'objet d'un contrôle par des organismes certificateurs agréés (Ecocert SA, Agrocert, Bureau Alpes Contrôles, etc). Cette certification constitue une garantie pour le consommateur que les ingrédients du complément alimentaire proviennent des techniques d'agriculture biologique, n'utilisant ni molécules de synthèse ni pesticides. Sa teneur en OGM est, par ailleurs, relativement nulle, à moins de 0,9 %. (1)

Derrière le label bio, se cachent aussi d'autres qualités selon les observateurs scientifiques. Les produits issus de ce procédé d'agriculture, selon eux, ont pu encore conserver une grande partie de leurs principes actifs,  tels que les antioxydants qui ont des avantages nutritionnels appréciables (2). Le composant actif responsable des propriétés médicales du guarana bio, rappelons-le, est la guaranine (une forme de caféine) qui se trouve dans ses graines à une teneur de 2,5 à 7 % ; contre 2 % environ pour les grains de café. Il ne faut pas non plus omettre la tannine et les alcaloïdes xanthine, dont la théophylline et la théobromine, aux propriétés antioxydantes.

Il est clair que le guarana labellisés bio pourra etre moins "travaillé"  pour augmenter sa teneur en caféine que ses compères dont les ingrédients sont issus des procédés d'agriculture traditionnels.

Différence entre poudre et extrait de guarana bio

Il est important, cependant, de souligner que ce supplément ne peut bénéficier de ce label s'il a subi des méthodes d'extraction. Autrement dit, seules les poudres de cette plante séchées ?de ses fruits pour être plus précis? peuvent être qualifiées ainsi. Or, proposé dans ce format, cette plante médicinale n'est pas capable d'agir efficacement. Sa quantité en caféine ne sera jamais assez élevée pour pouvoir offrir à l'organisme tous les bienfaits thérapeutiques de ce principe actif lorsqu'il est concentré.

Notons que pour avoir des effets notables sur la santé, il faut une dose de 60 mg de caféine au minimum. Cette dose est infime pour les grands consommateurs de café. C'est la raison pour laquelle, il est judicieux d'opter pour les extraits de guarana bio en gélules qui sont plus efficaces. Les teneurs disponibles sur le marché sont très variées, allant de 50 à 400 mg par dose. Jusqu'à une dose de 450 mg par jour, cette substance reste encore inoffensive pour l'organisme selon l'AFSSA (Agence Française de Sécurité des Aliments).

Le bon compromis entre bio et efficacité du produit

Pour profiter de tous les bienfaits médicaux du guarana sans totalement sortir du contexte « biologique », il faut trouver des extraits de cette plante dont les matières utilisées au départ proviennent d'une agriculture biologique. Certes, les molécules actives de ces compléments alimentaires ont été concentré mais elles respectent les normes de qualité bio afin de respecter l'hygiène, la santé et la sécurité des consommateurs. Les marques fiables n'hésitent pas à renseigner sur leurs emballlages les labels AB et eurofeuille pour du guarana bio afin de guarantir qu'ils sont dépourvus de toutes substances toxiques, telles que pesticides et produits chimiques. En effet, ces produits ont été contrôlés par des organismes et laboratoires indépendants avant leur mise en circulation sur le marché.

Au moment de l'achat, il faut prendre le temps de bien lire les étiquettes. Les poudres de cette plante séchées bio ou non sont souvent proposées dans des teneurs élevées. Le dosage conseillé à prendre par jour inscrit dans leurs notices peut dépasser les 1 200 mg ; ce qui est très élevé si on parle d'extraits standardisés. Mais même 1 200 mg de guarana bio en poudre ne présente pas les mêmes bienfaits que 400 mg de caféine.

Le guarana bio de qualité

Pour profiter de tous les bienfaits médicaux du guarana bio, il est donc impératif de choisir judicieusement le complément alimentaire à acheter, en prenant en compte les critères de qualité précédemment mentionnés. En tout trois choses doivent être prises en considération :

- Premièrement, choisissez les marques qui proposent un extrait concentré aux alentours de 10-11 %. Le guarana ne peut pas contenir plus de guaranine sans manipulation chimique: ajout de caféine non native à la plante, modification génétique, utilisation de solvants nocifs... Méfiez-vous tout particulièrement des extraits de plus de 12% (qui n'ont d'ailleurs pas le label bio)

- Deuxièmement, vérifiez la provenance de la matière première, la méthode d'agriculture ainsi que la technique d'extraction adoptées pour éviter de tomber sur des produits contaminés de susbtances chimiques, de pesticides et de métaux lourds. Privilégiez les bio.

- Troisièmement, il faut s'assurer que le supplément ne renferme pas de caféine synthétique, ou pire de l'éphédrine qui augmente l'effet stimulant de la guaranine, mais est cependant dangereux pour la santé. Le produit doit être pur.

Ces 3 points représentent les raisons pour lesquelles nous avons choisi le Guarana bio concentré Dynveo® : il est bio, pur et concentré à 11% en caféine.

Pour approfondir le sujet, lisez notre guide d'achat

Pour commander > cliquez ici <

 

Références :

(1) Fonds Groupe Lemaire. Archives municipales d'Angers. Répertoire numérique de la sous-série 43 J, novembre 2007, p19.
(2) Équipe internationale d'experts Université de Newcastle Royaume-Uni. « Étude sur les différences de composition entre les cultures biologiques et conventionnelles ». British Journal of Nutrition juin 2014.

 

 

NOTRE SÉLECTION

guarana Biologique