Guide d'achat du guarana : comment bien le choisir ?

guide d'achat du guarana

Avec les différents types de suppléments de guarana disponibles sur le marché, il devient difficile de faire le bon choix. En effet, on en trouve un peu partout sur les étagères des magasins spécialisés ou encore sur internet. En général, avant d'acheter, on lit quelques avis de clients sur certains sites de marques ou bien sur Amazon. Mais ce n'est pas suffisant. Ce guide d'achat du guarana va vous apprendre à bien choisir votre complément alimentaire.

Bref rappel sur le guarana :

Il s'agit d'une plante, plus précisément d'un arbuste, qui pousse principalement au Brésil, dans la forêt Amazonienne. Les amérindiens d'Amazonie prenaient déjà le guarana à l'époque précolombienne il y a plus de 2000 ans. Elle leur permettait de résister aux périodes de disette ou aux longues expéditions et à lutter contre la fatigue. Les graines étaient alors torréfiées dans un grand four d'argile pendant plusieurs heures, broyées au mortier puis réduites en pâte et modelées en bâtonnets. Ces bâtonnets étaient ensuite fumés et séchés à l'air libre pendant plus d'un mois avant d'être consommés.

Le guarana était également utilisé par plusieurs pays d'Amérique du Sud pour ses propriétés vasoconstrictrices. Ce n'est qu'en 18ème siècle que le guarana fut introduit en Europe. Il était alors consommé sous forme de boisson stimulante et devint vite populaire. Ce n’est qu’en 1840 que sa substance active « guaranine » fut découverte. Aujourd'hui, le guarana connait un grand succès dans de nombreuses régions du monde grâce à sa richesse en alcaloïdes, fibres, pectines et antioxydants.

Pour en savoir plus, lisez également cet article sur les bienfaits du guarana

Ses nombreux bienfaits font d'elle une excellente alliée pour la perte de poids et la stimulation de l'organisme.

Que vous preniez ce complément pour perdre du poids, pour la concentration ou pour le sport, il vous faut garder un régime alimentaire sain et équilibré. Assurez-vous de consulter votre médecin avant de commencer à prendre des suppléments de guarana. Lisez les informations et suivez les instructions sur l'étiquette du fabricant.

Comment choisir la meilleure qualité de guarana ?

Vous trouverez du guarana sous différentes formes : en gélules, en comprimés, en capsules, en liquide, en poudre, etc. L'avantage des comprimés et gélules reste la prise facile alors que la poudre doit être mélangée à de l'eau ou une boisson. Et dans tous ces cas, vous devez faire attention à ce que vous prenez. Les suppléments alimentaires doivent être hautement réglementés selon une norme presque pharmaceutique, afin que la qualité puisse être assurée.

Bien lire les étiquettes

Certains suppléments commercialisés contiennent des ingrédients auxquels vous ne pouvez pas vous attendre ou que vous ne voulez pas. Par exemple, les herbes ajoutées, des excipients, des additifs... certains contiennent du stéarate de magnésium ou de la maltodextrine (sucre simple). Pire encore, parfois les aliments se retrouvent contaminés par des métaux lourds, tels que le plomb.

Par ailleurs, chaque marque peut avoir des concentrations différentes de principes actifs. Les consommateurs doivent faire preuve de prudence lorsqu'ils achètent le produit. En effet, tous les fabricants ne respectent pas les bonnes pratiques.

Lorsque vous achetez un complément à base de guarana, la première chose que vous devriez regarder est la quantité de caféine. La caféine naturelle des graines de guarana est parfois appelée guaranine pour la distinguer de la caféine synthétique anhydre. Le guarana contient environ deux fois plus de caféine qu'un grain de café. Cependant, notre organisme la tolère mieux lorsqu'elle provient du guarana que du café.

Pour un achat, la teneur en guaranine recommandée est de 11%.

Pourquoi la caféine native contenue dans le guarana est-elle meilleure ?

Une fois mûres, les baies de guarana s'ouvrent. Elles révèlent alors les graines de guarana qui contiennent 2 ½ fois plus de caféine que le café !

Cependant, les phytonutriments du guarana permettent à cette caféine d'être plus doucement absorbée sur une plus longue période. Une étude de l'Université de Tasmanie a comparé les effets du café, du guarana et du yerba maté. Les résultats ont montré que le café produisait un pic de vigilance après environ 30-45 minutes puis retombait rapidement. Tandis que les effets du guarana continuaient et augmentaient même après 150 minutes de la prise. De plus, le guarana produisait la plus grande amélioration de la vigilance mentale et de la performance.

Bien plus qu'un énergisant, le guarana par sa forte teneur en caféine native fonctionne comme un coupe-faim et un brûleur de graisse. Il va convertir la masse graisseuse en énergie adroitement utilisée par l'organisme. Ne prenez pas de suppléments de guarana la nuit. Ses propriétés stimulantes peuvent causer des problèmes de sommeil.

Attention à l'ajout de caféine synthétique !

La plupart des produits qui promettent un regain d'énergie contiennent de grandes quantités de caféine anhydre (caféine déshydratée créée dans un environnement de laboratoire). En fait, si la caféine fait partie des ingrédients sur l'étiquette de vos suppléments de guarana, vous pouvez parier que c'est un stimulant synthétique.

La caféine anhydre est généralement considérée comme sûre à petites doses. Cependant, les personnes peuvent éprouver des effets négatifs avec des doses plus élevées. On parle notamment d'anxiété, de bouche sèche, d'inconfort gastro-intestinal, des contractions musculaires ou une combinaison d'effets secondaires.

Du guarana bio ?

Pas évident d'en trouver, mais le guarana bio garantit le pourcentage le plus élevé et standardisé de l'ingrédient actif : la guaranine.

Évitez toujours tout ce qui a été génétiquement modifié, y compris pour vos suppléments. Non seulement les produits génétiquement modifiés sont mauvais pour la santé, parce que leurs propriétés et bienfaits sont dégradés, mais ils ne sont pas bons pour l'environnement. Privilégiez donc un produit bio cultivé sans produits chimiques dangereux. On parle de pesticides nocifs, d'engrais synthétiques ou encore d'herbicides comme le glyphosate (associé à de nombreuses affections, notamment le cancer et les troubles digestifs). Cela permet également d'empêcher l'érosion de la terre et d'améliorer la fertilité du sol.

Une méthode de production/extraction naturelle et réglementée :

La transformation des graines en poudre est une étape cruciale. Ces graines sont broyées à l'aide de meules pour obtenir une poudre extrêmement fine. Uniformément moulue, elle se dissout facilement dans les liquides.

La déshydratation (cuisson) et le broyage des graines doivent se faire à température moyenne. En effet, à basse température (séchage au soleil), l'excès de tanins ne s'évapore pas. Par conséquent, le guarana soutiré est trop riche en tanins et en saponines. Son goût est alors très âcre. À haute température (broyage sur des meules de fer), les tanins s'évaporent et s'oxydent. L'effet de la caféine devient dominant et n'est plus équilibré par celui des tanins. L'absorption de la caféine est alors très rapide. Elle se traduit par une sensation de « claquement de fouet » dangereuse pour l'organisme.

Le traitement traditionnel (cuisson/déshydratation en four d'argile, puis broyage sur des meules en pierre) est la méthode utilisée depuis longtemps par les Indiens d'Amazonie. Elle correspond parfaitement aux normes de qualité et permet d'obtenir le vrai guarana naturel.

Des tests ont montré que plus de 30 % des poudres, gélules et boissons énergétiques commercialisées à base de guarana ne répondent pas aux critères stricts de qualité. À titre informatif, un bon contrôle de qualité doit s'enchaîner de la graine au complément. Cet engagement commence par s'assurer que les ingrédients végétaux sont naturels et riches en phytonutriments.

Du guarana à quel prix ?

Les suppléments, il y en a pour tous les prix ! En France, on en trouve dès 3 euros et ça peut monter jusqu'à 30 euros (voire plus, ça dépend du format et du poids). N'allez pas vous ruiner pour un complément alimentaire, vous en trouverez à des prix raisonnables.

On a constaté que certains produits sont plus abordables que d'autres alors qu'ils fournissent des nutriments de haute qualité au coût le plus bas. En effet, cher ne veut pas toujours dire mieux ! Mais d'un autre côté, il faut se méfier des prix bas trop alléchants. Certaines marques moins chères se servent d'ingrédients bas de gamme ou mélangent la matière première à d'autres ingrédients. Ce qui peut signifier que leurs compléments ne sont pas aussi efficaces. Donc moins chers ne signifie pas nécessairement mieux non plus.

Sachez que les magasins d'herbes à prix réduit achètent souvent à des usines qui ne savent pas que toute la graine de guarana est utilisée. Le but de ces usines est bien sûr d'obtenir un produit moins cher et dilué. Elles ne savent pas que seule la graine contient du guarana actif. Lorsque vous achetez un brûleur de graisse, soyez donc vigilant.

Pour quelle marque opter ?

Il est certainement préférable d'acheter du guarana de marques engagées et transparentes. Les fabricants qui font preuve de transparence ont des normes élevées d'approvisionnement en matières premières. Leurs chartes de qualité sont très strictes. Il faut que produit conserve son efficacité pendant la durée de conservation prévue dans les conditions de stockage typiques du consommateur. Beaucoup de marques n'hésitent pas à mettre à disposition de leurs clients leurs certificats d'origine de la matière première ou d'analyses du produit fini. Ces marques ont l'obligation de réaliser régulièrement des contrôles de qualité et des tests d'efficacité des produits.

Elles s'assurent en outre que toutes les sources de matières premières et ingrédients soient rigoureusement testés. L'entreprise qui commercialise le guarana se doit de certifier que chaque ingrédient composant le produit est conforme à une liste de critères de qualité. Cette liste est confirmée à la fois par le producteur de la matière première et le fabricant du produit.

Notre avis :

Soutenue par des années d'expérience dans l'industrie et une connaissance approfondie du marché, certain laboratoires sont en mesure d'offrir à ses clients un extrait naturel de guarana bio de qualité.

Leur gélule végétale contient 500mg d'extrait sec de guarana bio. L'avantage est que leur poudre est entièrement naturelle, c'est-à-dire sans l'ajout de caféine synthétique et présente une concentration de 11 % en guaranine, soit 55mg dans chaque gélule de 500 mg.